Die Geschichte von Ca'n Puig de Sòller ist eng mit dieser einzigartigen Ecke des Tramuntana-Gebirges verbunden, die von der UNESCO zum Weltkulturerbe erklärt wurde.
Dieses Tal wird von seinen majestätischen Bergen umschlossen, unter denen der Puig Major, der höchste Gipfel der Insel Mallorca, allgegenwärtig, wachsam und schützend im nördlichen Hintergrund zu sehen ist, wenn man den Blick von den Balkonen der Hauptfassade betrachtet. Er wird im Nordosten von der Sierra de Alfabia und im Südosten vom Puig de's Teix begleitet, die die natürliche Grenze zum Rest der Insel bilden. Im Nordwesten befinden sich die Comuna de Fornalutx, der Berg Moncaire und der Puig de Balitx, die den Zugang zum Meer versperren, der nur durch die Muschel des emblematischen Port de Sóller möglich ist. Dank dieses Hafens konnten wir jahrhundertelang Seehandel mit der Umgebung des Tals betreiben, vor allem mit den französischen Küsten, so dass auch heute noch eine starke Verbindung zwischen Sóller und Frankreich besteht, und zwar durch die Handelsnetze und die Auswanderung der einheimischen Bevölkerung. Man kann das Tal von Sóller als eine Einheit bezeichnen, in der es vier Bevölkerungszentren gibt: Sóller, Fornalutx, Biniaraix und Puerto de Sóller. Sie alle sind von Terrassen mit Orangen-, Zitronen- und Olivenbäumen umgeben, die wiederum von unzähligen Bewässerungskanälen durchzogen sind, die ein aufwendiges Bewässerungsnetz bilden, das die Wasserressourcen der Umgebung mit ihren Quellen und Bächen nutzt.
Die Wirtschaft Sóllers basiert seit Jahrhunderten auf dem Export von Orangen, Zitronen, Olivenöl und der Textilindustrie.
Im Jahr 1906 zeichnete der Ingenieur Pedro Garau, der Onkel meiner Großmutter mütterlicherseits, Amanda Salas Garau, die erste Skizze der heutigen Eisenbahnlinie von Sóller, die die Verbindung mit dem Rest der Insel ermöglichen sollte, indem sie die Strecke zwischen Sóller und Palma de Mallorca nachzeichnete. Bis dahin konnte man die steile Bergkette nur mit mautpflichtigen Tierkutschen überwinden, was die Mobilität sehr schwierig und mühsam machte, so dass das einzige effiziente Transportmittel der Seeweg war.
Zu Beginn des 20. Jahrhunderts verfügte Sóller über eine eigene Elektrizitätsgesellschaft, El Gas S.A., die das gesamte Tal, die Eisenbahn und die Straßenbahn versorgte und über eine eigene Wasserkraftversorgung aus dem Salt de Sa Costera verfügte, die aus einer bedeutenden Wasserquelle gewonnen wird, die an der Nordküste mit einem schönen Wasserfall ins Meer stürzt. Dank des Reichtums an natürlichen Ressourcen begann die Wirtschaftstätigkeit auf der Grundlage der Landwirtschaft, mit dem Export von Zitrusfrüchten und Öl, hauptsächlich Schafzucht, mehr für den Lebensunterhalt als für den Handel und dank des Seeverkehrs und der Handelsroute mit Frankreich, eine Textilindustrie, die zunächst Dampfmaschinen mit Kohlemotoren, später Gasmotoren, die von der Firma El Gas S.A. geliefert wurden, über Dieselmotoren, bis hin zur fortschreitenden Elektrifizierung nutzte. Das Erscheinen des Zuges von Sóller war der letzte Impuls für den Wirtschaftsmotor des Tals und öffnete das Handelsnetz. Die Lokomotive wurde im Laufe der Jahre von Kohle auf Elektrizität umgestellt.
Damals verfügte Sóller dank seines Wirtschaftswachstums über ein bedeutendes Geschäftsnetz im industriellen und landwirtschaftlichen Sektor. Diese finanzielle Dynamik führte zu der Besonderheit, dass der Ort im Gegensatz zu den meisten Gemeinden Mallorcas über eine eigene Bank, die Banco de Sóller, verfügte. In den 1970er Jahren entwickelte sich der Tourismus zum wichtigsten Wirtschaftsfaktor des Tals, der bis heute anhält.
Nachdem wir diese Aspekte der Eigenart dieses wunderbaren Ortes erläutert haben, können wir nun auf die Geschichte von Ca'n Puig zurückkommen.
José María Puig Morell, geboren 1903, war der erste Eigentümer von Ca'n Puig. Er kaufte ein altes Haus in der Calle Mar, dessen Erdgeschoss als Ölgeschäft genutzt wurde und das im Obergeschoss über einige bescheidene Nebengebäude verfügte. Hinter dem Haus befand sich ein Gemüsefeld, das sich in verschiedenen Händen befand, mit Zugang von der Plaza de's Mercat, das er ebenfalls kaufte, um 1944 sein Haus mit den heutigen Gärten zu bauen. Dort lebte er bis zu seinem Tod im Jahr 2009, an der Schwelle zu seinem 106. Geburtstag. Danach vermachte er Ca'n Puig seinem Enkel Diego Puig Fortuny, der die Geschichte seiner Familie, die eng mit den Wurzeln des Ortes verbunden ist, mit größtem Respekt und Liebe für die unternehmungslustigen, fleißigen und selbständigen Generationen der Vergangenheit weiterführt.
Die Familie Puig war eine bescheidene Familie aus l'Horta, in Sóller. Sie waren als Ca'n Lauet bekannt. Mein Urgroßvater, Juan Puig Rullan (1862-1938), entlud nach dem Fischfang auf dem Fischmarkt im Hafen von Sóller ab seinem neunten Lebensjahr den Fisch, den die Kähne brachten. Im Alter von fünfzehn Jahren stach er 1877 in Begleitung seines Onkels José María zu einer dreimonatigen Seereise nach Havanna (Kuba) in See. Dort bekam er eine Stelle als Kellner in einem Schuhgeschäft. Schon bald zeichnete er sich durch seine Leichtigkeit und seine schnelle Auffassungsgabe aus, indem er sich um die Buchhaltung kümmerte und eine Lotterieverwaltung erwarb, die sich gegenüber dem Schuhgeschäft befand und einem Mann gehörte, der ohne Nachfolger in Rente ging. Zu diesem Zeitpunkt lernte er einige Galicier kennen, seine zukünftigen Partner in Havanna, die ihm anboten, für sie in dem Handelsunternehmen "Salmonte y Domazo" als Geschäftsführer zu arbeiten und gleichzeitig die Lotterieverwaltung weiterzuführen, die er mit einem Angestellten leitete. Später, als er den Bedarf an Währungsumtausch in Kuba und die große Finanzbewegung jener Zeit erkannte, war er zusammen mit den Eigentümern von "Salmonte y Domazo" der Initiator einer Bank. Die Bank unter der Leitung von "Salmonte y Puig" florierte und erlangte ein gewisses Ansehen in Havanna. Er erwarb schließlich die Anteile seiner Partner und führte die Geschäfte weiter, bis er 1898 auf ärztliche Verschreibung nach Spanien zurückkehrte. Nach seiner Ankunft in seiner Heimatstadt Sóller förderte er die Gründung der Banco de Sóller, deren Präsident er von 1918 bis zu seinem Tod 1938 war. Er war Stadtrat und Bürgermeister von Sóller in den Jahren 1909 und 1912. Von 1911 bis 1938 leitete er das Unternehmen Ferrocarril de Sóller, an dem er als Aktionär beteiligt war. Er belebte die Textilfabrik von Juan Morell Coll(Ca'n Bac) wieder, dem verstorbenen Bruder seiner Frau Aina Morell Coll, meiner Urgroßmutter, die er nach seiner Rückkehr aus Kuba geheiratet hatte. Zusammen mit Juans Witwe, Catalina Estartús Guardiola, und den Partnern Damián Mayol Alcover und Guillermo Frontera Magraner gründete er das neue Textilunternehmen.
1903 wurde sein Sohn José María Puig Morell, mein Großvater, als Sohn eines Finanziers und einer Mutter, die Tochter eines Textilindustriellen war, geboren. In seiner Jugend gründete er zusammen mit fünf Freunden die Marià Esportiu und kaufte das landwirtschaftliche Grundstück Camp de'n Mayol, das zum Spielfeld des Fußballclubs von Sóller wurde, auf dem er noch heute spielt und dessen Kapitän er war. Im Jahr 1920 studierte er Chemie an der Industrieabteilung der Bonanova-Schule in Barcelona, die von der Gemeinde La Salle geleitet wurde. Dort erhielt er Klavier- und Gesangsunterricht von dem Opernsänger Giovaccini. Er wurde zum Kapitän der Fußballmannschaft ernannt, mit der er die Universitätsliga gewann. Nach seinem Abschluss als Chemieexperte trat er in die Schule von Tarrasa ein, wo er Industrielle Textiltechnik studierte. Dort wurde er mit dem Preis für den besten Studenten ausgezeichnet. Er wurde erneut zum Kapitän der Fußballmannschaft ernannt und gewann erneut die Meisterschaft der Universitätsliga. Zu dieser Zeit erhielt er ein Angebot, beim FC Barcelona zu unterschreiben, das er jedoch ablehnte, um seine akademische Ausbildung zu beenden. Außerdem war er Kandidat für die Teilnahme an den Ersten Mittelamerikanischen und Karibischen Spielen in der Leichtathletik, die 1926 in Mexiko stattfanden, und zwar im 100- und 200-Meter-Sprint, was er ebenfalls ablehnte, obwohl er in diesen Disziplinen mehrere Jahre lang den spanischen Leichtathletikrekord hielt. Im Alter von 24 Jahren kehrte er nach Sóller zurück, wo er sich zwar weiterhin sportlich betätigte, sich aber im Alter von 26 Jahren endgültig vom Fußball distanzierte, nachdem er noch zwei Jahre lang für seinen Heimatverein gespielt hatte.
Im Alter von vierundzwanzig Jahren übernahm er die Leitung der familieneigenen Textilfabrik, die er zusammen mit seinem Verwandten Guillermo Frontera Magraner unter dem Namen "Frontera y Puig S.L." neu gründete und an der er fünfzig Prozent der Anteile übernahm. In den 1930er Jahren war er Mitglied der Maurista-Partei, wo er eine intensive politische und journalistische Tätigkeit entwickelte. Nach dem Ende des Bürgerkriegs schlug ihn der Gouverneur der Balearen als Bürgermeister von Sóller vor, aber er lehnte das Angebot ab, da es während des Franco-Regimes keine politischen Parteien gab. Er trat in den Verwaltungsrat der Banco de Sóller ein und war der Initiator des späteren Verkaufs an die Banco Hispano. Er war Mitglied des Verwaltungsrats des lokalen Elektrizitätsunternehmens El Gas S.A. und von Ferrocarril de Sóller, einem Unternehmen, dem er fünfundvierzig Jahre lang vorstand und dessen Ehrenvorsitzender er bis zu seinem Tod war.
1944 heiratete er Inés Alemany Guasp, eine liebenswerte Großmutter aus einer wohlhabenden Familie in Palma, die es verstand, ihren Platz in Ca'n Puig einzunehmen, und mit der er vier Kinder hatte. Seltsamerweise war Inés, "Lila", wie ich sie in meiner Kindheit nannte, eine Cousine ersten Grades des Großvaters meiner Frau María Obrador Planas, dem Initiator des Projekts Hotel Ca'n Puig de Sóller, dem "Lila" stets große Zuneigung entgegenbrachte. Die Cousins und Cousinen liebten sich seit ihrer Kindheit, aber aus familiären Gründen hatten sie sich jahrelang entfremdet, und unsere Hochzeit war ein zärtliches Wiedersehen zwischen ihnen.
Nach der Schließung der Textilfabrik in den 1970er Jahren aufgrund des tiefgreifenden Strukturwandels, der den Sektor bedrohte, führte er die übrigen Geschäftstätigkeiten parallel zu Investitionen an der Börse weiter, um sein Geschäft zu diversifizieren und Risiken zu streuen. Diese Tätigkeit war in seinem Leben und bis kurz vor seinem Tod im Jahr 2009 so wichtig, dass der Präsident der BBVA-Bank in Spanien ihm 2007 in Sóller einen Höflichkeitsbesuch abstattete. Ich hatte die Gelegenheit, diesem Treffen beizuwohnen, und es war wirklich liebenswert. Während des Treffens schaute mich Francisco González, Präsident der BBVA, an und sagte: "Dieser Mann weiß mit seinen hundertdrei Jahren fast mehr über unsere Bank als ich". Am Ende dieses wichtigen Besuchs, bei dem Orangensaft ein Muss war, machten die Journalisten ein Foto, auf dem die überschwängliche Umarmung der beiden Männer verewigt wurde. Es war das Thema auf allen Titelseiten der balearischen Zeitungen. Damals hatte ich den Preis der Königlichen Akademie für Medizin erhalten, und auch das war in der gleichen Woche Thema der Nachrichten. Ich erinnere mich, dass es ein Dienstag war, ein Tag, an dem ich ihn immer besuchte und mit ihm zu Mittag aß. Ich gratulierte ihm zu seinem Treffen und den Schlagzeilen. Er gratulierte auch mir, da er meinen Artikel über die Preisverleihung gelesen hatte, und fügte hinzu: "Ich sehe, dass wir beide in Mode sind". Daraufhin fragte er mich nach dem Inhalt dieser Anerkennung, und ich erklärte ihm das Konzept meiner Schnelldiagnoseeinheit (RDU), die Gründe für ihre Existenz, das Organigramm usw. .... Nach einem fünfminütigen Gespräch, in dem ich ihm mit Enthusiasmus meine Präsentation vorstellte und seinen Tadel erwartete, sobald ich fertig war, unterbrach er mich plötzlich und sagte: "Mein Junge, während meines Lebens als Textilunternehmer hatte ich regelmäßige Treffen mit Geschäftsleuten aus anderen Sektoren und eines Tages erzählte mir ein Vertreter des Schuhsektors eine Geschichte...". Der Geschäftsmann sagte: "Ich habe einen Gesellen, der mir zwei Paar Schuhe pro Tag fertigt, die perfekt verarbeitet sind, während normalerweise nur ein Paar hergestellt wird. Ich habe die Lehrlinge angewiesen, mit ihm zusammenzuarbeiten, und merkwürdigerweise lernen sie alle, nur ein Paar herzustellen, das allerdings gut verarbeitet ist.
Wir fuhren mit dem Mittagessen fort, und nachdem wir uns über andere Dinge unterhalten hatten, fragte mich mein Großvater: "Hast du verstanden, was ich vorhin gesagt habe? Wenn du alles erklärst, was dein UDR-Projekt beinhaltet, und das Geheimnis deiner Idee preisgibst, wirst du in deinem Job nicht mehr unentbehrlich sein". Nach dieser Bemerkung verstand ich, dass ich einen Geschäftsmann, einen Finanzier vor mir hatte, einen Menschen, der mich schätzte und mir immer wieder weise Ratschläge gab, der aber auch, und das war vielleicht ein Teil des Geheimnisses seines Erfolgs, nie vergaß, dass er aus Ca'n Lauet stammte, einer bescheidenen und mutigen Familie.
Um meine beschreibende Analyse dieser unwiederholbaren Person, einer Ikone von Ca'n Puig, abzuschließen, muss ich eine letzte Anekdote anführen. Eines Samstags, als wir zusammen spazieren gingen, wie wir es gewöhnlich taten, wenn es mir möglich war, ihn bei seiner Routine zu begleiten, trafen wir im Alter von einhundertvier Jahren ein Ehepaar, Patienten von mir, die ihn herzlich begrüßten. Er begrüßte sie mit der gleichen Herzlichkeit. Sie sagten zu ihm: "Don Pep, kein Wunder, dass Sie so gesund sind, mit einem so großartigen Arzt als Enkel". Er antwortete schnell: "Mir geht es gut, denn er hat mich nur wenige Male gesehen". Nachdem wir gelacht hatten, verabschiedeten wir uns und ich fragte ihn, woher er das Ehepaar kannte und ob einer ihrer Verwandten bei ihm in der Fabrik oder bei der Eisenbahn gearbeitet hatte... Er antwortete knapp, dass er sie aus dem Dorf kenne. Ich war mit dieser Antwort nicht zufrieden, da ich in der Art und Weise, wie sie sich begrüßten, eine größere Verbundenheit erkennen konnte. Er antwortete mir ernst und drohend, um mir zu versichern, dass er sein Geheimnis nicht preisgeben würde.... "Ich wusste, dass dieses Paar kein Geld hatte, um zu heiraten, sie waren gute Menschen, und ich habe alle Kosten für ihre Hochzeit übernommen".
Sóller, seine Orangen- und Zitronenhaine, seine Berge und sein Hafen, seine Menschen leben und bestehen dank der Tourismusindustrie, die auf einem Modell der Nachhaltigkeit basiert, und dank Projekten wie dem meiner Frau Maria, die es uns ermöglichen, an eine hoffnungsvolle Zukunft zu denken, damit unsere kulturellen, ökologischen und sozialen Werte erhalten bleiben, wenn wir sie mit Ihnen allen teilen. Ich danke Ihnen, dass Sie uns besuchen und so Teil unseres Abenteuers werden.
Willkommen in Ihrem Zuhause im Tal der Orangenbäume.
-Diego Puig Fortuny